26 de Setembro, 2024
A Casa Pia de Lisboa marcou presença no lançamento do livro de receitas “A Irresistível Água da Torneira à mesa com Chefs Circulares” que decorreu no Pátio da Água, no dia 20 de setembro. Esta iniciativa é o resultado do concurso promovido pela
EPAL em 2023 que contou com a participação de educandos/as da área da restauração dos Centros de Educação e Desenvolvimento Pina Manique, D. Maria Pia e D. Nuno Álvares Pereira.
Os/as nossos/as jovens chefs foram desafiados/as a apresentar receitas sustentáveis, de
#economiacircular e de combate ao desperdício, agora integradas no livro “A Irresistível Água da Torneira à mesa com Chefs Circulares”, disponível no site da
EPAL
Esta é a 4.ª edição de uma iniciativa que conta com a colaboração de reconhecidos Chefs de Cozinha e que pretende valorizar o importante papel dos futuros profissionais da restauração na conquista de um Planeta mais sustentável.
ARTIGOS RELACIONADOS
Casa Pia de Lisboa leva a educação mais longe com o Programa Erasmus+
A Casa Pia de Lisboa viu recentemente atribuída a Acreditação Erasmus+ no setor do Ensino e Formação Profissional, reconhecendo a qualidade do trabalho desenvolvido na implementação de projetos de mobilidade internacional.
Esta acreditação, válida até ao final de 2027, permitirá assegurar o financiamento contínuo de atividades Erasmus+, envolvendo educandos e trabalhadores da Instituição, e reforça a estratégia de internacionalização da Casa Pia de Lisboa. Até ao final do atual ciclo do Programa Erasmus+ (2021–2027), prevê-se a participação continuada em experiências internacionais, contribuindo para o desenvolvimento de competências pessoais, profissionais e pedagógicas em contexto europeu.
(mais…) LER MAIS
Concerto de Natal 2025 do Curso Básico de Música
Educandos/as e Docentes do Curso Básico de Música apresentaram no dia 13 de dezembro o seu Concerto de Natal no Fórum Lisboa. Como habitualmente, família, amigos e colegas aplaudiram de pé os nossos jovens talentos.
(mais…) LER MAIS